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2006年9月13日 (水)

野菜スイーツの店 ポタジエ

先週、中目黒にある野菜スイーツ専門店、パティスリー ポタジエに行ってきた。

中目黒の駅から目黒銀座商店街をとことことことこ5分くらい歩いたところに、突如、小洒落たケーキ屋さんが!!

店内に入ると、有機野菜をふんだんに使ったケーキや焼き菓子がい~っぱい!!

わくわくわくわくっつ

♪((O(〃⌒∇⌒〃)O))♪

ポタジエ(potager)とは、フランス語で『家庭菜園』という意味だそうな。

もともと宇都宮でオーガニックレストランを開いていて、そこのレストランで出していたデザートが好評で、東京にスイーツ専門店を出すことになったそう。

ポタジエはオーガニックにこだわっていて、どうしてもスイーツとなると、果物主材料になってしまうけど、果物でオーガニックというのはかなり難しい(栽培的に)。

しかも商売なので、材料を安定供給できないと話にならない。

で、オーガニックのものでデザートをつくるとなると野菜かな?という考えで野菜のスイーツを作り出したんだそうです。

と、このようなことを、ポタジエの若き代表は語ってくれました♪

店内でイート・インもできるので、私と友人は早速食べていくことに。

でも、どれもこれも美味しそうで悩むよ~

Photo_142 ショーケースに並ぶ

どれもこれも

Photo_143 美味しそうな

奴らたち~

Photo_144 ホールケーキも

あるよ!

Photo_145 右端がポタジエ

の若き代表♪

さんざ悩んだあげく、『グリーンショート・トマト』と『アボガドレアチーズ』、『とうもろこしのミルフィーユ』、『ルッコラと黒ごまの豆乳ムース』をチョイス。

その中でも、私が一番気に入ったのは、『グリーンショート・トマト』!!

最初はトマトのショートケーキいい~~!?

と半信半疑だったけど、食べてみたら

うんめ~~~~~~っつ

!!!!!!ヾ(*ΦωΦ)ノ !!!!!!

トマトのさっぱりした甘さがクリームやスポンジと合う合う!!

甘さも控えめで、ぺろっと2,3個食べれちゃいそうな感じ。

超うめ~~~~~よつ

♪ヘ( ̄▽ ̄*)ノ・ ・.・ ・ヾ(* ̄▽ ̄)ノ♪.

Photo_146 左:『とうもろこしのミルフィーユ』

右:『グリーンショート・トマト』

Photo_147 :『アボガドレアチーズ』

:『ルッコラと黒ごまの豆乳ムース』

とかくオーガニックのスイーツって、味は何か物足りない~っ

でも、オーガニックだからしようがないか…ってなりがちなのですが、ポタジエのスイーツは十分、美味しくいただけます!!

お土産に購入した、『ガレット・トマト』や、『フィナンシェ・パセリ』も美味!!

私たちが店内でがっついて(!?)いる間も、ケーキを買いに来たり、食べにくるお客さんがひっきりなし!!

子供が、『今日は紫いものロールケーキはないんですか~?』と聞いたりするほほえましい光景も。

ってことは、リピーターなのね??

私も近所に住んでたら、絶対、いっつも買いにくるのにな~

期間限定で、現在、二子玉川の高島屋に出店中で、9月28日からは渋谷東急本店に出店予定だそう。

詳しくはポタジエのHPをちぇきら!!

  ↓

http://www.potager.co.jp/

Photo_148 ポタジエ外観

Photo_152 ポタジエ店内

Photo_150  店内には焼き菓子もいっぱい!

Photo_153  カップルも

食べてます~

Photo_154 ロールケーキ・カボチャ

Photo_155 シュークリーム

五種詰め

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コメント

オォー!!(°▽°*)
とうもろこしの粒 ・ トマト ・ アボカド ‥
ちょこんとのってるー!!
ケーキなのに~ 何だか不思議~(≧▼≦)ノ
あ~~~~ 食べてみたいっ!!

投稿: のん | 2006年9月13日 (水) 22時15分

野菜のケーキですかぁ??
そうは思えない位、とっても綺麗なケーキ達ですね!!思わず、ぜーんぶ、拡大して見ちゃいましたよ(笑)

トマトのケーキ??想像できないけど、食べてみたいです(^^)お店も可愛らしい感じですね☆

投稿: yukarin | 2006年9月14日 (木) 00時07分

こんばんは~。
うわ~。これはどれもキレイで美味しそうなケーキですねぇ。。。(笑) うん?野菜を使ったケーキ??珍しいよねぇ? 私も画像を拡大して見てたから、Kinaちゃんの「うんめぇ」を聞く(?!)前に、ホント、美味しそうだと思いました~。 あ~ぁっ!私も食べたいなぁ!11月頃、東京に行こうかな~? 中目黒ならそんなに遠くないだろうし。。。って、妻が一緒でないとわからないけど。(笑)

投稿: eimeis | 2006年9月14日 (木) 20時55分

のんさん

そう、ケーキの上にトマトとかとうもろこしとかのってるのが不思議でしょ~??

ケーキ自体も甘さひかえめで、素材の甘さを引き出そうと工夫されてるような気がします。
是非、食べてもらいたい~!!


yukarinさん

神戸とかには野菜のケーキ屋さんはないのですか??
yukarinさんにも是非食べてもらって、感想を聞きたいくらいです~

トマトのショートケーキ、これが美味しいんですよ~ほんと!!


eimeisさん


え~是非是非、こちらに来てくださいよ~
奥様もご一緒に!!
野菜のケーキとかならeimeisさんも食べられそうでしょ??

全体的に甘さも控えめになってるし…
美味しいですよ~??

Kinako


投稿: Kinako | 2006年9月15日 (金) 13時05分

こんばんは~。
またまたお邪魔で~す!私のマヌケな顔がついに・・・?? 遊びに来てみてね!(笑) 

投稿: eimeis | 2006年9月15日 (金) 22時12分

こんにちは&初めまして

楽貧生活に訪問&コメントをありがとうごさいました。私もさっそくお邪魔虫。

野菜ソムリエといえば、某俳優石田氏の元恋人がそうでしたね。う~む、こちらのブログをみれば野菜に強くなれるわけですね~。美容と健康のため、また訪問させていただきますです。

投稿: 楽貧まこ | 2006年9月15日 (金) 23時29分

eimeisさん

カミング・アウトごくろうさまです(違うか?)!!
さっき、eimeisさんのお顔、拝見してきましたよ〜
私は、eimeisさんだ〜ってすんなり思いました♪


楽貧まこさま♪

さっそく遊びに来てくださいまして、ありがとうございます!!
嬉しいですう〜

楽貧まこさまのように面白い文章は書けないのですが、また遊びにきてくださいね!
但し、美容と健康のためになるかどうかは…??

Kinako

投稿: Kinako | 2006年9月15日 (金) 23時57分

オーガニック野菜のスイーツなんて,凄く美味しそうですね!
中目黒って,最近行ってないので,行ってみたくなりました!!

投稿: ひろ | 2006年9月16日 (土) 01時22分

 トマトとスイーツ…意外な取り合わせに見えますが、実は私の場合、「先例」を知っていたので、これは「合うだろうな」…と思って読んでいました。

 実は、キルフェボンにも、「トマトのタルト」という、変り種があったりするのです!
 私も、これは「挑戦」のつもりで買ったのですが、その意外な美味しさに、びっくりしました。

 とはいえ、これだけずらりと「ベジタブルのスイーツ」が並ぶという光景は、見たことがありません!
 しかも、どれも美味しそう…。
 お店の方の努力が、伺えます。

 二子玉川は「期間限定」で、渋谷に出店予定なのですね。
 ホームページもチェックしながら、次の東京旅行のお土産候補に入れておこうと思います(笑)。

投稿: mark | 2006年9月16日 (土) 20時38分

ひろさん

渋谷からすぐなのに、なかなか中目黒って行かないんですよね〜??
だけど、ポタジエがあるからこれから頑張って行こうかな〜

是非、ひろさんも行ってくださいな!!


markさん

そうかあ、キルフェボンにもトマトのタルトがあるのですね??
知らなかった〜
う〜ん、それも食べてみたいなあ。

残念ながら、渋谷も期間限定だと思います。

でも是非、今度こちらにいらっしゃる時にお土産に買ってかえってくださいな〜


Kinako

投稿: Kinako | 2006年9月16日 (土) 23時03分

すご~くお洒落なお店ですね♪
でも、それに負けないくらい美味しそうなスイーツがいっぱいでびっくりです!
こっちにも、こんな店があったらいいのにな~ってつくづく思います。
しかし、野菜でできたケーキがあるなんて知りませんでした。田舎者なのか無知なのかお恥ずかしいっす!

投稿: ヒデ | 2006年9月17日 (日) 20時04分

こんにちは。
掟破りのケーキ、発想の逆転、といったところのケーキでしょうか?
ゆくゆくゴーヤケーキの登場を切に願いたいです。まずそ~~~。

投稿: セニョール | 2006年9月18日 (月) 11時24分

こんちは~。
う~。またまたまた来てしまいました。(笑) 現在の私の画像を載せましたけど、5年前と変わってるかな??お暇な時に見てね!

投稿: eimeis | 2006年9月18日 (月) 16時40分

ヒデさん

野菜の専門のケーキ屋さん、全国に何店かはあるみたいだけど、初めて私も行きました。

でも、なかなか近くとかにはないですよね〜
ヒデさんの家の近くにもあれば良いのにね〜?

有機野菜を使用してるし、何よりみんな美味しいの!!


セニョールさん

う〜んゴーヤのケーキか…にがそ〜
でも、お砂糖とかいっぱい入れて、工夫次第ではなんとかいけそうな気も…

ゴーヤのムースとか、ゴーヤのチーズケーキとか…駄目!?


eimeisさん

さっき、eimeisさんのぶログいってきましたよ〜

5年前とそんなに変わってないよね!?
髪型くらい??
ね、ポパイなeimeisさん(笑)!!


Kinako

投稿: Kinako | 2006年9月18日 (月) 22時55分

わぁ、私もこのお店気になってたの!
美味しいのね~。
とっても魅力的☆
パン屋だけでなく、こちらも行けば良かったなぁ。
美味しくて、体に良いなんて良いコト尽くめ。

投稿: てん。 | 2006年9月19日 (火) 15時09分

てんさん

私は雑誌でこのお店を見付け、たまたまセミナー(詳細は次回ブログにて!)が中目黒であったので、これはチャンス!!と思い行ってきました~

お菓子の専門家のてんさんの口に合うか解らないけど、まあまあ美味しいし、子供でも安心して食べられるというのが良いと思いまーす!

今度是非、行ってみてくださいね~


Kinako

投稿: Kinako | 2006年9月20日 (水) 18時59分

あれ?コメント入れたはずなのに入ってなかったのね???
私、アボカドもチーズも大好物だから、アボカドレアチーズが食べたい!!
でもかぼちゃロールもかわいくておいしそうだし、kinakoさんお勧めのグリーントマトのケーキも気になる~
月末から渋谷東急で買えるのね。
行かなくちゃ♪

投稿: ル・シュクル | 2006年9月23日 (土) 10時56分

ル・シュクルさん

お菓子の先生のル・シュクルさんの合格がでるかは解らないけど、野菜をつかった(しかも有機野菜)スイーツにしては美味しいって思いました!!

とかくオーガニック系の料理やスイーツって、あまり美味しいって思うものがないので…

是非、渋谷東急に行って試食してみてくださいな〜私もまた買いに行こう〜♪


Kinako

投稿: Kinako | 2006年9月23日 (土) 23時25分

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